Kaju meyvesi, Portekizce'de "caju" olarak bilinen ve aynı zamanda Anacardium occidentale adı verilen bir meyve türüdür. Bu meyve, tropikal bölgelerde yetişir ve hindistancevizi ağacı ailesine aittir. Kaju meyveysinin dış kabuğu, yorumlara bağlı olarak turuncu veya sarı olabilir. Kaju meyvesinin yenen bölümü ise iç kısmındaki kaju fıstığıdır. Cevizimsi bir tadı olan kaju meyvesi, C vitamini, magnezyum, potasyum ve demir gibi minerallerle doludur. Ayrıca, kaju fıstıkları sağlıklı yağlar ve protein açısından zengindir ve çeşitli sağlık faydaları sunar.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page